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燕窝可以治疗咳嗽吗?
- 2020-09-17-

  燕窝治咳从古到今,宝钗探望黛玉就曾说过:一日燕窝一两,冰糖五钱,吃惯了比药更好。很明显,古代人都知道燕窝有治疗咳嗽的功效。

  各类医籍也有燕窝在治疗呼吸系统疾病中的作用,如哮喘、咳嗽、咯血、痰喘等。此外,对于吸烟者来说,燕窝也是一种不可缺少的“洗肺品”。在中国曾经有学者指出,以燕窝为主药配制的复合燕窝汤,对五百多名慢性支气管炎患者进行了治疗,取得了十分显著的临床疗效。

  常咳或咳得厉害的吃一些冰糖雪梨燕窝。

  冰雪梨燕窝的制作方法

  配料:雪梨,燕窝,适量冰糖。

  1、燕窝发泡2小时,取出燕毛及杂质,滤净,沥乾。

  2、把雪梨洗净削皮,打横切开做盖子,从蒂部向下1/3处挖去核。

  3、将泡好的燕窝放入煮好的雪梨盅中,盖上盖子,放入炖盅,加水和冰糖。

  4、以水煮水煮30-45分钟。

 

玖燕记 鲜炖燕窝

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