燕窝治咳从古到今，宝钗探望黛玉就曾说过：一日燕窝一两，冰糖五钱，吃惯了比药更好。很明显，古代人都知道燕窝有治疗咳嗽的功效。

　　各类医籍也有燕窝在治疗呼吸系统疾病中的作用，如哮喘、咳嗽、咯血、痰喘等。此外，对于吸烟者来说，燕窝也是一种不可缺少的“洗肺品”。在中国曾经有学者指出，以燕窝为主药配制的复合燕窝汤，对五百多名慢性支气管炎患者进行了治疗，取得了十分显著的临床疗效。

　　常咳或咳得厉害的吃一些冰糖雪梨燕窝。

　　冰雪梨燕窝的制作方法

　　配料：雪梨，燕窝，适量冰糖。

　　1、燕窝发泡2小时，取出燕毛及杂质，滤净，沥乾。

　　2、把雪梨洗净削皮，打横切开做盖子，从蒂部向下1/3处挖去核。

　　3、将泡好的燕窝放入煮好的雪梨盅中，盖上盖子，放入炖盅，加水和冰糖。

　　4、以水煮水煮30-45分钟。